24小时观点解说:疆普洱茶生茶-疆普洱茶生茶还是熟茶「31日动态热点」

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疆说普洱生茶 有人说，一克普洱熟茶就有五亿霉菌，保存普洱茶如何杀虫喝熟茶就相当于喝脏水；有人甚至说，普洱熟茶里含有最强致癌物黄曲霉素，不能喝。那么真相究竟是怎样的呢。观茶坊原料基地---老班章二号茶地于4月2日举行开采仪式，来自全国各地的茶友共同参与见证，普洱茶冰岛生茶茶文化学者疆老师受邀也来到了老班章基地开采第一线。

昆明的气候干燥，品茶惯长期以来是以滇青茶为主，昆明又是普洱茶的产区的集散地，产区茶商的消费惯自然就带动了很多来进货的茶商，茶商进而影响消费者，市场的顺序自然形成。然而，事实是，茶饼是实在的，茶多酚是看不见的。 你看得到我的人，却听不懂我的心。 了解更多详细信息关注微信公众号:疆说普洱 编者注:疆，勐海普洱茶代号茶文化学者。

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《疆说普洱》：“普洱茶的生茶体系，原本叫滇青茶，以区别于青茶。散茶叫滇青，塑形则称为紧压茶。一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思、勐腊、勐海、景茶区，茶叶不再以普洱标注。

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疆:在茶区少数民族的生活里，最新站茶叶是一盘菜，当蔬菜吃、煮粥吃，跟我们今天饮用的茶叶是两个概念。少数民族祭茶祖，实际上不是祭普洱茶，路易十三普洱茶而是祭祀茶树。像布朗族。如今的普洱茶行业，上茶山的人很多，有人去收茶，有人去看热闹，有人去旅游，有人去学，问题在于，大多数人不是行业中人，上一万个茶山和去一个茶山没有区别，山都是山，树都是树。

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