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普洱茶有发酵过吗

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发酵普洱茶

在发酵车间的窗口我停留了久——我喜欢“发酵”这个词，因为这个词里含着时间。就像“天”、“地老天荒”等等词语因为包含了悠的时间而让人喜爱一样。冬来一杯香浓的普洱奶茶吧，看着窗外的飞雪，心里暖意同这香气一起浮起。 最便捷的办法就是拿沸水冲，茶量看自己喜好，也要看茶叶的品质特性，多试几次。

普洱茶霉变和发酵的区别

以微生物发酵的云南普洱熟茶虽然历不，但已经在港澳传统的普洱茶市场上渐露头角，知名普洱茶多少钱给消者带来福音，不容置疑。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，普洱茶喝多了有味内质色红浓，香气独特陈香，滋味醇厚回。